工業和信息化部辦公廳 國家衛生健康委辦公廳關于開展食品加工領域生物制造創新技術應用方向征集工作的通知

工信廳聯消費函〔2025〕329號

各省、自治區、直轄市及計劃單列市、新疆生產建設兵團工業和信息化主管部門、衛生健康主管部門：

為深入踐行大食物觀，推動食品加工領域生物制造創新技術應用，加快研發成果產業化、市場化，工業和信息化部、國家衛生健康委共同開展食品加工領域生物制造創新技術應用方向征集工作。有關事項通知如下：

一、征集要求

圍繞食品原料、食品添加劑、食品相關產品、食品及飲料加工制造等領域，征集合成生物學、發酵工程、酶工程等生物制造創新技術應用方向和可能取得突破的優秀實踐案例。應用方向應符合“構建多元化食物供給體系”要求，對產業發展具有較強推廣應用價值，可參考《食品加工用遺傳修飾微生物安全性評價申報材料要求（試行）》。應用方向還應滿足以下條件：

1.相關產品國內研發完成，已進入小批量試產或規模化生產階段；

2.相關產品有充分研究成果證明其安全性，或在其他國家（地區）已通過相關審批，允許用于食品加工生產；

3.相關產品已達到或即將達到國內“三新食品”（即新食品原料、食品添加劑新品種、食品相關產品新品種）申報條件，但尚未獲批。

二、推薦單位要求

在中華人民共和國境內注冊、具有獨立法人資格的企業、高等院校、科研機構、全國性行業協會等，具有良好的生物制造研發生產能力或研究基礎，各項管理運行制度健全，近3年無重大安全和環境污染事故等問題，經營狀況和信用記錄良好。每家單位最多推薦5個產品。

三、工作程序

（一）材料準備

推薦單位自愿填寫《食品加工領域生物制造創新技術應用方向推薦表》（見附件），隨附相關證明材料，加蓋推薦單位公章。推薦材料應詳實有據，無知識產權糾紛，不涉及商業秘密等內容。

（二）材料報送

請于2025年9月15日前將加蓋公章的紙質版推薦材料（限1份）通過EMS寄至工業和信息化部（消費品工業司,地址：北京市西城區西長安街13號），掃描版以及可編輯的電子版推薦材料發送至郵箱（spc@miit.gov.cn）。

（三）匯總整理

工業和信息化部會同國家衛生健康委組織專家對推薦材料進行匯總，形成一批戰略意義突出、技術先進、安全可靠、應用前景廣闊的食品加工領域生物制造創新技術重點應用方向。后續，工業和信息化部會同有關單位以重點應用方向為基礎，支持相關企業開展規模化生產及“三新食品”申報工作。

附件：食品加工領域生物制造創新技術應用方向推薦表.docx

工業和信息化部辦公廳

國家衛生健康委辦公廳

2025年8月11日

（聯系人及聯系方式：周　靖，010—68205639）

來源：工業和信息化部

平臺介紹:

我單位主要從事全國科技成果評價(各國家一級協會)、國家科技計劃項目申報咨詢、項目戰略研討、專家考察調研、科技政策培訓、企業內訓等相關業務。在科技咨詢領域具有很強的政府背景、行業渠道、人脈資源及專業能力，為廣大科研工作者及科技型企事業單位提供專業化服務。

? ???擅長項目:?國家級科技成果評價（全領域）、社會科技獎勵、標準制定及參編、專精特新“小巨人”、制造業單項冠軍、國家企業技術中心、中央預算內投資專項、超長期特別國債項目等。

近期相關科技培訓:

9月10-13日西安|“十五五重點項目儲備謀劃與科技項目申報、科研平臺建設運行、經費使用管理”專題培訓班

9月17日—20日深圳、10月22日—25日蘇州|“十五五”重點課題前期研究謀劃暨2025—2026年國家科技計劃項目申報和科技創新平臺建設運行、科研資金全過程管理使用高級研修班

9月23日—25日北京|科學技術獎勵申報全流程規劃與2025—2026年國家科技計劃項目申報和科技創新平臺建設運行高級研修班

國培基地 |關于舉辦2025年初級、中級、高級技術經理人培訓班的通知

培訓長期舉辦，如有相關需求及培訓報名請及時聯系: 王主任, 電 話:13426056628(同微信)

?(微信掃一掃下方二維碼關注微信公眾號，及時了解最新科技政策消息及近期科技培訓計劃動態。）

    

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